تغذية

كيف نحقق الغذاء السليم (3)

من الضروري أن نجتهد في البحث عن وصفات صحية لذيذة نغني بها قائمة وجباتنا اليومية. هذا سيساعدنا في تحضير مكونات أكل لذيذ ممتع من جهة، ومن جهة أخرى، تعد طريقة الأكل
والجو العام المحيط به هو الآخر مهما في المساعدة على الاستمتاع بالأكل. فبسبب الضغوط اليومية يضطر الكثير منا إلى تناول وجبة الإفطار بسرعة فائقة أو تناولها في الطريق، مما يفسد علينا فرصة الاستمتاع بلذتها. إن التعود على الأكل بسرعة سيجعلك تأكل بنفس الوتيرة في كل الأوقات، حتى عند الأكل في أيام العطل خارج فترات الضغط، لأنها مسألة تعود، وبالتالي يجعلك تأكل المزيد من الأكل قد لا يكون الجسم في حاجة إليه، مما يسبب عسرا في الهضم ومشكلة انتفاخ البطن المزمن.
إن الأكل بطريقة عشوائية وسريعة هو سلوك يمنع عنا متعته حتى لو كان لذيذا ، لذا يتوجب علينا أن نصحح هذا السلوك، ونتجه نحو الاستمتاع بالطعام لما لهذا الأمر من فوائد على الصحة.



أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
asmadiet@gmail.com