تغذية

سمنة فصل الشتاء (6)

يستحسن أخذ الوقت الكافي لتناول وجبتك ببطء شديد لتتمكن من الوصول إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس من ذلك فإن الأكل بسرعة يملأ المعدة
بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع، حيث يمكن تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة وتناوله قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع وليس بعد كمية معينة من الطعام أي أن عدد القطع الصغيرة المتناولة من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع،
يمكن أن تلجأ إلى استعمال أدوات المائدة من الحجم الصغير بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوكات والسكاكين صغيرة جدا، فهذا يقلل من تناول الطعام وفى نفس الوقت يجعلك تتحكم في كمية الأكل ..هذه نصائح بسيطة ولكن وقعها على جسمك كبير سيجنبك صدمة زيادة الوزن بعد انقضاء فصل الشتاء وحلول الصيف والحفاظ على مقاس ملابسك وقبل هذا كله صحتك.


أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
asmadiet@gmail.com