سلطة الأرز و الذرة

المكونات
- كوب من الأرز
- كوبين من الماء
- ربع حبة من الفلفل الأخضر
- ربع حبة من الفلفل الأحمر
- نصف كوب من الذرة
- ملعقتين كبيرتين من التونة
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- ملح و فلفل أسود
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- ملعقة من زيت الزيتون
الطريقة
ضعي الأرز في الماء على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان
أخفضي درجة الحرارة إلى هادئة ويحكم تغطية وعاء الأرز ويترك لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج ويترك ليبرد.
قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة بعد التخلص من البذر.
اغسلي الفاصوليا السوداء وضعيها في كوب من الماء لتطهى لمدة 45 دقيقة إلى أن تنضج
امزجي الخل مع زيت الزيتون جيداً ثم يضاف إليه باقي المحتويات وتقلب حتى تندمج تماماً وتعدل كمية الملح حسب المذاق.
اتركي السلطة بضع ساعات في الثلاجة قبل تقديمها
وصفات أخرى
-مربى التفاح
-سمبوسك بالشاورما
-مهلبية البرتقال