عصيدة الجزر بالكمون

المقادير
200 غرام من الجزر
قليل من الكمون
15 سنتلترا من الماء المعدني
طريقة التحضير
قشري ونظفي وقطعي الجزر إلى دوائر. ثم اطهيه على البخار لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
ضعي الجزر في خلاط مع القليل من الماء المتساقط أثناء عملية البخار وقبصة كمون واطحني حتى تتجانس العناصر جيدا.
ضعي المزيج في الثلاجة وحين موعد أكل الطفل سخنيه
قليلا.

القيمة الغذائية
يعتبر الثوم البنسلين الطبيعي الموجود في الطبيعة، كما يعتبر مضادا حيويا متكاملا لجميع الأمراض.