يطلق عليها بيكربونات الصودا أو صودا الخبز, لها استخدامات عديدة على الرغم من وجود منتجات أخرى تؤدي نفس الأغراض التي تقوم بها إلا أنها أوفر في الثمن وإن لم تكن أفضل أيضاً. لفرن الموقد: ويكون لها فائدتان لإزالة الدهون والشحوم ولإخماد الحرائق الكهربائية وذلك من خلال نثرها في الموقد. لحرائق السيارات: يوصى بالاحتفاظ بها في سيارتك لإخماد أي حرائق قد تتعرض لها ومن مميزاتها أنها لا تتلف أي شيء توضع عليه. لكافة أنواع الحرائق: للملابس، الأخشاب، السجاد، الأثاث.