قريشلات بالسمسم (الزنجلان) لشهر رمضان

المكونات:
- كيلو غرام دقيق أبيض ناعم.
- كأس شاي حليب دافئ.
- كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- نصف كأس زبدة مذابة.
50 غراما من خميرة الخبز.
- كأس كبير زنجلان (سمسم) محمص.
40 غراما من النافع المحمص.
- القليل من ماء الزهر.
- بيضة واحدة.
- ملح.
الطريقة:
- يتم تحضير الطبق بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ وتركها لترتاح قليلا، ثم يوضع الحليب مع الخميرة في وعاء كبير، ويضاف لهما الدقيق، والسكر، والزنجلان، والنافع، والزيت، والزبدة المذابة.
- إقرأ تتمة الوصفة على مجلتك
وصفات أخرى
- حلوة المقروط بالتمر لشهر رمضان
- عصير الأفوكا بالبرتقال والتفاح
- حلوة المحنشة باللوز