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L'espresso dans tous ses états
Publié dans Le Soir Echos le 20 - 05 - 2011

Bien plus qu'une boisson, le café est devenu un véritable art de vivre. Et c'est en partie à Nespresso que l'on doit cet engouement pour le petit noir, une nespressomania incarnée par George Clooney, qui s'est aussi emparée des Marocains avec l'ouverture à Casablanca, en septembre 2009, de la première boutique du roi de la capsule. Explications.
Bien plus qu'une boisson, le café est devenu un véritable art de vivre. Et c'est en partie à Nespresso que l'on doit cet engouement pour le petit noir, une nespressomania incarnée par George Clooney, qui s'est aussi emparée des Marocains avec l'ouverture à Casablanca, en septembre 2009, de la première boutique du roi de la capsule. Explications.
Pionnier du café portionné haut de gamme, Nespresso a développé, il y a plus de 25 ans, un système exclusif permettant de maîtriser à la perfection tous les paramètres de la préparation de l'espresso, depuis la sélection des cafés verts les plus rares jusqu'au moment de la dégustation. En 2009, la filiale du groupe suisse Nestlé a réalisé un chiffre d'affaires de près de 2 milliards d'euros avec 6,5 millions de clients dans plus de 50 pays et disposait d'un réseau exclusif de 190 boutiques à la décoration luxueuse.
Une idée simple constamment réinventée et perfectionnée. Le principe? Offrir directement à la maison ou au bureau la qualité des espresso servis dans les meilleurs cafés italiens. Comment ? En proposant dans des boutiques dédiées les meilleurs grands crus de cafés, des machines à espresso ingénieuses au design élégant et, enfin, un service client personnalisé.
Et pour que les clients continuent à pousser les portes des magasins Nespresso, il faut innover, encore et toujours. C'est pourquoi la maison suisse commercialise chaque année des grands crus de café, en édition limitée, et sort tous les deux ans de nouvelles machines et accessoires.
Pour célébrer le printemps, le Grand Cru Onirio vient rejoindre une palette d'arômes de 16 grands crus d'exception. D'origine éthiopienne, l'Onirio a un goût délicat de jasmin et de fleur d'oranger et un arôme subtil et parfumé qui se prête particulièrement bien aux préparations froides comme le Virgin Mojito à base de menthe, de citron et de miel d'acacia. Un régal quand il fait chaud. Côté machine, il faut saluer la naissance de Pixie, au design jeune, compact, coloré et ergonomique. La dernière née des machines à café Nespresso est un concentré de technologie optimisant espace, contenance, programmation, rapidité.
Enfin, les amoureux de cappucino, machiatto ou café latté seront comblés par l'Aeroccino 3, accessoire incontournable pour obtenir une mousse de lait onctueuse en 70 secondes…
Si vous n'êtes pas encore en possession de cet outil magique, profitez de la « Promotion Spring » qui vous permettra de bénéficier jusqu'au 3 juillet d'un bon d'achat de 500 dirhams offert pour tout achat d'une machine à café de la gamme Nespresso effectué en boutique, auprès du Club Nespresso ou d'un point de vente partenaire, valable sur les capsules ou accessoires.
Et pour varier les plaisirs, Nespresso pousse l'art de la dégustation à son summum grâce à des recettes aussi créatives que rafraîchissantes : de l'espresso glacé au classique cappucino en passant par le chaud froid café pistache, la déferlante givrée aux fruits rouges ou le café à la crème de marrons, à savourer dans des tasses ou des verres signés par de grands noms du design comme Andrée et Olivia Putman, le collectif 5.5 designers, Christian Gion ou encore Konstantin Grcic.


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