الخط : إستمع للمقال أظهرت نتائج تصنيف "Top 100" لأفضل زيوت الزيتون في العالم لعام 2024 غيابا تاما لزيت الزيتون المغربي عن القائمة، مما أثار تساؤلات حول مكانة هذا المنتج الوطني على الساحة الدولية، ورغم ارتفاع أسعار زيت الزيتون المغربي إلى مستويات قياسية تجاوزت 100 درهم للتر الواحد، إلا أن ذلك لم ينعكس على جودة المنتج وفق المعايير العالمية، هذا التراجع يثير القلق، خاصة وأن المغرب يعتبر واحدا من المنتجين الرئيسيين لزيت الزيتون في منطقة المتوسط. وتصدرت الزيوت الإسبانية التصنيف العالمي، حيث احتلت "Dehesa El Molinillo Coratina" من مدينة قادش المرتبة الأولى، بينما مثلت الزيوت الإسبانية 59 نوعا من أصل 100 زيت مدرج في القائمة، منها 37 نوعا من منطقة الأندلس وحدها، كما سيطرت إسبانيا على المراكز العشرة الأولى بسبعة أنواع، إلى جانب زيوت من إيطاليا وكرواتيا، مما يعكس تفوقا كبيرا في الصناعة الإسبانية بفضل تقنيات الإنتاج المتقدمة والتزامها بمعايير الجودة الصارمة. ويرجع خبراء المجال غياب زيت الزيتون المغربي عن القائمة إلى التحديات المناخية، وعلى رأسها الجفاف المستمر الذي ضرب البلاد لمدة ست سنوات متتالية، مما أدى إلى انخفاض حاد في الإنتاج، هذا الوضع أثر بشكل مباشر على جودة الزيت المغربي وكمياته، ما دفع إلى مراجعة السياسات الزراعية وتعزيز استراتيجيات التكيف مع التغيرات المناخية للحفاظ على تنافسية هذا المنتج الحيوي في المستقبل. الوسوم المغرب تصنيف زيت الزيتون