قال الله سبحانه وتعالى: "مرج البحرين يلتقيان بينهما برزخ لا يبغيان" [الرحمن، 19-20]. تشير هذه الآية القرآنية الكريمة إلى ظاهرة مائية فريدة جذبت فضول علماء البحار.. فكانت منذ القرن السابع عشر وما تزال موضوع دراسات في ميدان علم البحار والمحيطات. يتعلق (...)
يعتبر نبات الزعفران الحر أغلى التوابل المستهلكة في العالم… يسمى علميا L Crocus sativus وهو نبات بصلي عطري معمر من فصيلة السوسنيات له بويصلة شعرية يتكاثر بواسطتها تحت التربة ويصل ارتفاع هذه النبتة من عشرة إلى ثلاثين سنتيمترا. يتميز نبات الزعفران (...)
نبات عشبي من فصيلة الزنبقيات وهو يعد من أقدم النباتات التي استعملت كغذاء ودواء منذ 5000 عام، ففي مصر القديمة كانت توزع فصوصه على العمال الذين شاركوا في بناء الأهرامات لتمنحهم القوة وتقيهم من الأمراض، وفي الهند ورد ذكر الثوم في الكتاب المقدس "فيداس" (...)
يصنع الخل عن طريق تخمير النشا المتواجد في بعض النباتات كالعنب والتفاح والبرتقال والشمندر.. كما يمكن صناعته بطريقة كيميائية، وهو عبارة عن سائل ذو طعم حاد يحتوي على ماء وعدة حوامض عضوية مثل حامض الخليك ومواد طيارة ومواد عضوية. فقد روى الإمام مسلم في (...)
لقد أنعم الله علينا بنعمة الإيجاد، وأسبغ علينا نعمه ظاهرة وباطنة. فهيأ للإنسان كل أسباب الحياة الجسمية والروحية والنفسية. خلق الكون، وما حوى من شمس وكواكب ونجوم، فسخره لعباده. وجعل الأرض بجبالها وأنهارها وبحارها وخيراتها ذللا، نمشي في مناكبها ونأكل (...)
قال الله سبحانه وتعالى في محكم كتابه: "وجعلنا السماء سقفا محفوظا وهم عن اياتنا معرضون" [الاَنبياء، 32]. يخبرنا القرآن الكريم من خلال هذه الآية العظيمة أن مولانا الحفيظ قد أبدع في خلق السماء وأحسن بنائها بحيث جعلها بمثابة سقف يساهم في حفظ واستمرار (...)
اخترت الحديث في هذا العدد من جريدة ميثاق الرابطة الغراء عن نبات طبيعي شائع الاستعمال ببلادنا بل وفي العالم كله ألا وهو شجرة جوزة الطيب أو ما يسمى بالكوزة.
مصدر ونشأة هذه الشجرة هو أرخبيل أندونيسيا وبعد ذلك انتقلت زراعتها الى المناطق المدارية؛ تستعمل (...)
أكرم الله سبحانه وتعالى العباد في الدنيا بأنواع كثيرة وألوان متنوعة من الأطعمة والثمار والفواكه..، ومن هذه الطيبات ما يذكرنا بنعيم الجنة التي أعدها الله عز وجل فضلا وإحسانا منه لعباده المسلمين، قال الله سبحانه وتعالى: "وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين (...)
عُرف الزنجبيل (Zingiber officinale) في العصور القديمة بخواصه الطبية ولعب دورا هاما في الرعاية الصحية الأولية. استخدم في الطب الشعبي الصيني والهندي منذ 3000 عام، وكان الهنود القدامى يسمون الزنجبيل "mahaoushadha: الدواء العظيم". وهو نبات عشبي عطري (...)
هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الصبارية التي تتميز بقدرتها العجيبة على مقاومة الجفاف، تختزن كمية مهمة من الماء تمكنها من الصمود أمام العوامل البيئية الصعبة في المناطق الجافة وشبه الجافة والصحراوية. وعلى الصعيد الجغرافي يتوزع هذا النبات في المكسيك وأمريكا (...)
قال الله سبحانه وتعالى: "مرج البحرين يلتقيان بينهما برزخ لا يبغيان" [الرحمن، 19-20]. تشير هذه الآية القرآنية الكريمة إلى ظاهرة مائية فريدة جذبت فضول علماء البحار.. فكانت منذ القرن السابع عشر وما تزال موضوع دراسات في ميدان علم البحار والمحيطات. يتعلق (...)
تحتل النباتات الطبية مكانة ريادية في مجال الصناعة الدوائية؛ إذ تعتبر المصدر الرئيسي للمواد الخام التي تدخل ضمن المركبات الضرورية لصناعة العقاقير ومختلف أنواع المواد الصيدلانية، تنتشر النباتات العطرية في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعد المغرب من أهم (...)
يزخر بلدنا الحبيب بثروة هائلة من النباتات العطرية والأعشاب الطبية، فهناك أزيد من 4000 نبتة، 500 منها متوطنة، إلا أن عدد الأنواع المستغلة لا يتعدى 280 نوعا، كما أن أزيد من 90 في المائة منها تنبت بشكل طبيعي بينما لا تتجاوز نسبة النباتات المزروعة 10 في (...)
قال الله سبحانه وتعالى: "الذي جعل لكم من الشجر الاَخضر نارا فإذا أنتم منه توقدون" [يس، 79]، وقال أيضا: "أفريتم النار التي تورون ءانتم أنشأتم شجرتها أم نحن المنشئون" [الواقعة، 74-75]. أشار القرآن من خلال هاتين الآيتين إلى حقائق كثيرة وأسرار مذهلة، (...)
نبات الدغموس أو شجرة الفربيون ينمو في الجنوب المغربي، يألف الجفاف ويقاوم قسوة المناخ الجاف بتخزين الماء في أنسجته الداخلية، كما أن أوراقه تحولت إلى أشواك للحد من عملية التبخر. وتتألف من280 جنسا، من أهمها جنس الفربيون الذي يضم حوالي 1600 نوعا. تتميز (...)
تنتمي شجرة الزيتون إلى عائلة الزيتيات، وهي تتميز بمقاومتها للظروف المناخية المتقلبة وتأقلمها مع جميع أنواع التربة. تعتبر بلدان البحر الأبيض المتوسط أصل هذه الشجرة المباركة، وقد كان الرومان أول من نشر زراعتها في كل شبه الجزيرة الأيبيرية، إلا أن (...)
تمنحنا النباتات تأثيرات غذائية وشفائية متنوعة فهي تحتوي على الكثير من المكونات الطبيعية المختلفة، وتضم عادة مجموعة من المواد التي تملك دورا حيويا في العلاج بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف والفلافونيدات والأحماض الدهنية والأمينية. وقد أثبت (...)
يعتبر نبات الشيح من النباتات التي تألقت في تراثنا الطبي التقليدي، ونظرا لما يملكه من الفوائد العلاجية أصبح اليوم محط اهتمام الباحثين والدارسين في مجال الطب بالأعشاب. ونبات الشيح الأبيض هو عشب معمر من الفصيلة النجمية، يضم 200 إلى أزيد من 400 نوع، (...)
شجرة الضرو أو البطم العدسي أو المصطكى le lentisque هي من الشجيرات الدائمة الخضرة من الفصيلة البطمية، يتراوح ارتفاعها من مترين إلى ستة أمتار، وتنمو في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، أوراقها مركبة، ولها ثمار كروية حمراء ثم تصبح سوداء. للشجرة جذع كبير (...)
ينتمي نبات الخردل إلى الأعشاب الحولية، ويصل ارتفاعه إلى ما يناهز المتر، أما أغصانه فهي غزيرة التفرع، وأوراقه بسيطة متبادلة، وأزهاره صفراء توجد على شكل عناقيد، وثماره قرنية الشكل ذات لون أصفر بني تضم بذورا كروية وصغيرة الحجم.
ينبت ببلادنا نبات الخردل (...)
من أبرز ما تميزت به الأعشاب الطبية عن الأدوية الصناعية احتواء النبات الواحد على عدة مواد فعالة في آن واحد، وبالرغم من كونها مختلفة فقد أثبت البحث العلمي أن مفعول تلك المواد متكامل؛ فهي تعيد عمليات الجسم إلى وظيفتها الطبيعية، كما تجدر الإشارة إلى أن (...)
إن الإخبار عن كلام النمل قبل أكثر من 1400 سنة يعتبر من بين الأدلة القاطعة على صدق الرسالة النبوية؛ فنبينا المصطفى صلى الله عليه وسلم لا ينطق عن الهوى إن هو إلا وحي يوحى. فقد أخبرنا القرآن المجيد عن سر من أسرار النمل؛ مشيرا إلى عظمة إبداعه وإحسان (...)
تتوقع منظمة الصحة العالمية ارتفاع نسبة سكان العالم الذين يعتمدون بشكل أساسي على الأدوية المرتكزة على النباتات في العقود الثلاث القادمة، ويقدر عدد النباتات الطبية في المغرب ب 4200 نبتة طبية وعطرية، أما عدد الأنواع المستغلة فيقارب 280 نوعا يستعمل في (...)
تقوم منتجات عملية الأيض النباتية بمجموعة واسعة من الوظائف المختلفة، وتتميز المنتجات الثانوية بعدة خصائص نافعة جعلت الإنسان في بحث دائم عن معرفتها ودراسة كيفية استغلالها. من جهة أخرى اهتم الباحثون بدراسة الزيوت الأساسية واستخراجها قصد التعرف على (...)
التجأت كل الحضارات القديمة كالصين ومصر واليونان.. إلى استعمال الأعشاب الطبية لما لهما من خصائص وفوائد علاجية وغذائية ودوائية وتجميلية وكيميائية متعددة.. وفي الوقت الراهن يواصل الإنسان المعاصر استعمال هذه الأعشاب في معالجة مجموعة من الأمراض الخطيرة (...)