بالفيديو: أنواع الأجبان وفوائدها في "صباحيات" مع نبيل العياشي

يقول خبير التغذية نبيل العياشي في "صباحيات" إن قيمة الجبن تختلف باختلاف المصدر، وأن هناك مئات الأنواع من الأجبان في العالم.
وتختلف قيمتها الغذائية باختلاف طريقة التحضير، والمدة التي تم تحضيرها فيها، وتحتوي الأجبان على نسب كبيرة من البروتنيات، الكالسيوم والفسفور.
في فقرة التغذية من برنامج "صباحيات"، يحصي الأخصائي نبيل العياشي أنواع الأجبان المعروفة والفوائد والخصائص التي تميز كل نوع منها، فقد نجد الأجبان الجافة، وجبنة التشيدر، الموتزاريلا وأنواع أخرى.
التفاصيل في الفيديو..