أحبت كوثر عالم الطبخ منذ طفولتها، تأثرت بنساء العائلة خاصة عماتها، لتجد نفسها في المطبخ تجرب كل يوم وصفة جديدة، قد تنجح أو لا لكن المهم هو السعادة التي تشعر بها وهي منغمسة وسط المكونات وأدوات المطبخ. بعد صناعة أول حلوى لها لقيت إعجابا من طرف والدتها والعائلة الصغيرة، ومنذ ذلك اليوم والجميع يحب ما تصنعه كوثر من "الحلو" حسب قولها ل "2M.ma". بعد مرور السنوات اشتغلت كوثر في الإدارة لتجد نفسها تبتعد عن شغفها، حتى قررت في يوم من الأيام أن تترك كل شيء وتركز على العمل في شيء تحبه، صناعة الحلويات التي تعتبر بالنسبة لها مصدر سعادة لها وللآخرين، لهذا قررت أن تؤسس لماركتها الخاصة وأطلت عليها اسم "Cake Heaven" التفاصيل في الفيديو