المسائية العربية شارك المغرب للمرة الخامسة في كأس العالم للمخابز العصرية ،التي اقيمت في "سيرها" (sirha) بفرنسا في 22 يناير 2011. والمعرض الدولي للفندقية والمطاعم والمخبزات الذي شارك فيه المغرب، أنشئ أول مرة قبل عشرين سنة، وذلك لعرض أحسن ما تنجزه الأنامل العالمية في مجال المخبزات والفنادق والمطاعم. واختيار الفريق الذي مثل المغرب في هذه التظاهرة العالمية،و التي اقيمت بفرنسا مؤخرا ، تم خلال مارس من عام 2009 وبالضبط أثناء انعقاد تظاهرة (كراماي) (cremai)، التي حضرها في الدارالبيضاء، كبار الطهاة بالعالم كالسيد كابرييل بايلسون، وهي التظاهرة التي تعتبر فرصة بامتياز لدعم وتشجيع المواهب من الشباب.