المقادير : المقادير ل 40 وحدة 200 غ شكولاته 100 غ زبدة بيضة 4 ملاعق كبيرة سكر كلاصي 200 غ كوك 3 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق كوك 3 ملاعق لوز مهرمش
طريقة التحضير : في إناء أذيبي قطع الشكولاته مع أربع ملاعق كبيرة ماء على طريقة حمام مريم. حين تذوب الشكولاته، أزيلي الإناء وأضيفي قطع الزبدة، وأضيفي صفار بيضة و200 غ كوك والسكر واخلطي. غطي الإناء بورق شفاف صحي، وأدخليه لمدة 3 إلى 4 ساعات في الثلاجة. بواسطة ملعقة اصنعي كويرات الشكولاته ومرريها حسب الذوق في بودرة الكاكاو أو مسحوق الكوك أو اللوز المهرمش.