حلوى بمربى البرتقال

المقادير :
50 غ دقيق
25 دقيق مايزينا
125 غ سكر
125 غ مسحوق اللوز
50 غ مربى البرتقال
حبة برتقال
3 بيضات
75 غ زبدة ذائبة
الزينة
شرائح البرتقال معسلة


طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اعصري حبة البرتقال وابشريها.
اخفقي السكر ومسحوق اللوز وبيضة كاملة وصفار بيضتين حتى تحصلي على مزيج كالموس.
أضيفي الدقيق والمايزينا و 50 غ مربى ومبشور برتقالة و 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون والزبدة واخلطي الجميع.
اخفقي بياض بيضة حتى تصير كالثلج وأضيفيه إلى المزيج واخلطي برفق شديد.
وزعي المزيج على قوالب الحلوى وأدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
أزيلي القوالب بعد تمام النضج ثم أزيلي الحلوى من القوالب وقدميها رفقة مربى البرتقال وشرائح البرتقال المعسلة.