أكدت دراسة هى الأولى من نوعها لاستكشاف الآثار المحتملة لاستهلاك الأفوكادو على مرضى القلب والأوعية الدموية الناشئة “الأمراض القلبية الوعائية”، أن لتناول الأفوكادو تأثيراً واضحاً على صحة القلب. وأشارت الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائى يعتمد على الافوكادو والدهون غير المشبعة يساعد بنسبة 34% في تحسين وظائف القلب، بالإضافة إلى تقليل عوامل الخطر للأمراض القلبية الوعائية، فضلاً عن السمنة والوزن الزائد مقارنة بالحميات الغنية بالدهون المشبعة ، طبقاً لما نشرته وكالة “أنباء الشرق الأوسط”. وأوضح الباحثون بجامعة “بنسلفانيا” الأمريكية أنه على الرغم من اتباع البعض لأنظمة غذائية منخفضة الدهون والكوليسترول، إلا أن الأنظمة الغذائية المعتمدة على الأفوكادو تسهم بشكل فعال أكثر في التخلص من الكوليسترول والدهون الزائدة .