Ingrédients : 3 à 4 bananes bien mures 50 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 sachet de levure 200 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel ensemble dans un bol. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, les bananes écrasées, le beurre et le sucre. Incorporer le mélange de farine à celui de banane et remuer. Mettre dans des moules à muffin graissés. Faire cuire dans des petis moules beurrés et farinés pendant 25 à 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos moules. Pour savoir s'ils sont cuits : piquer un cure dent dedans, il doit ressortir propre. Publié par : Meriem Najeb
