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MasterChef Maroc 2018: Salade de poulet haché aux herbes façon Thaï!
Publié dans 2M le 30 - 01 - 2018

Après chaque prime, l'aventure culinaire continue sur votre écran ! Du Mercredi au lundi, les quotidiennes MasterChef vous proposent un résumé des temps forts de la semaine et le Plat du Chef, une sorte de MasterClass animée par de célèbres cuisiniers, y compris les membres du Jury, pour proposer des recettes classiques revisitées accompagnées de quelques petites astuces.
Recette du Jeudi 25 Janvier: Salade de poulet façon Thaï
Au menu de cette Masterclass, Chef Otmane MEKOUAR et son aide vous proposent une recette de cuisine asiatique et plus particulièrement, la Thaïlandaise. Une spécialité réputée pour être facile à préparer et surtout diététique, cuisinée essentiellement au wok… Parmi elle, l'incontournable salade fraîcheur, la typique «Larb Khaï», une entrée de poulet haché aux herbes qui se déguste tiède…
Escale à Asilah pour déguster un bon thé vert à la menthe
Cette petite station balnéaire du Nord, a été la destination des membres du Jury et des 11 apprentis-cuisiniers lors du 4e Prime. Le résumé de cette quotidienne, vous emmène déguster le célèbre thé «Zaylachi» ; thé vert à la menthe qui se prépare selon la méthode traditionnelle dans toute la région du Nord.
Prime 4 : Retour sur les temps forts
Cet extrait du 4e Prime nous plonge dans l'ambiance à l'atelier lors de l'épreuve inattendue de la boîte à mystère…


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