تعرفوا على الفواكه التي يمكن المزج بينها...مع خبيرة التغذية ماريا بنجلون

تعتبر الفواكه مصدرا يزود الجسم بالعديد من العناصر والمكونات المفيدة للجسم، إلا أنه ينصح بعدم مزج أنواع مختلفة منها لتفادي بعض المشاكل الصحية المتعلقة خصوصا بالجهاز الهضمي. لذا تقترح عليكم خبيرة التغذية ماريا بنجلون نصائح تخص كيفية استهلاك الفواكه للاستفادة أكثر من فوائدها الصحية.
بداية أكدت ماريا بنجلون على ضرورة تناول الفواكه ساعة واحدة قبل الوجبات أو ثلاث إلى أربع ساعات بعد الوجبات لأنها لا تهضم بنفس الطريقة كباقي المكونات الغذائية، واستهلاكها مع الأكل قد يسبب مشاكل على مستوى الجهاز الهضمي.
وأكدت على أنه يمكن المزج فقط بين الفواكه التي تنتمي إلى نفس الصنف والتي تنقسم إلى:
* الفواكه الحلوة التي لا تحتوي على حمضيات كالموز، التمر، الكاكي، العنب والتين.
* الفواكه النصف حمضية كالتفاح الأخضر، الإجاص، الشهدية، البرقوق، المانغ والفواكه الحمراء.
* الفواكه الحمضية كالبرتقال، الكيوي، البامبلوموس، الليمون، الأناناس والطماطم.
وأضافت أنه يمكن المزج كذلك بين الفواكه المحايدة كالأفوكادو، الكوكو، الفول السوداني واللوز.
وأشارت في الأخير على أنه ينصح بتناول الفواكه الموسمية وعدم مزجها بفاكهة أخرى كالبطيخ الأحمر والأصفر اللذان يحتويان على نسبة 97% من الماء وبالتلي تهضم بسهولة.