تعرفوا على أسهل طريقة لتحضير شوصون بالتونة والجبن

نقترح عليكم في ما يلي أسهل طريقة لتحضير شوصون بالتونة والجبن...
المكونات:
* 500 غ دقيق فورص
* ملعقتين خميرة خبز
* 6 ملاعق كبيرة زيت
* بيضة
* ملح
* ماء للعجن
* الحشو:
* جبن مفروم
* بصلة كبيرة مفرومة تطهى في القليل من الملح ، فلفل أسود والزيت.
* علبة تونة تصفى من الزيت
* زعتر جاف
* القليل من الصلصلة الحارة
الطريقة:
يوضع الطحين والملح والخميرة والزيت والبيضة ويخلط الكل تم يضاف الماء وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية تترك تخمر لساعة
تدلك مرة ثانية جيدا ونتركها لمدة 15 دقيقة
تطلق العجين جيدا وتقطع على شكل دوائر متساوية
ثم نضع القليل من الحشوة
تغلق الدوائر وتزين بالزنجلان ثم تدخل الفرن حتى النضج