تارت الطماطم

المقادير
عجين مورق
500 غرام طماطم
كرتان من جبن الموزاريلا
3 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
ملح
إبزار
طريقة التحضير
سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية.
ابسطي العجين المورق في قالب تارت واعملي ثقوبا بواسطة شوكة واخبزي القالب في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح وقطعي الجبن إلى شرائح أيضا.
أخرجي القالب من الفرن واخفضي درجة حرارة الموقد إلى 180 مئوية.
صففي شرائح الطماطم والجبن واسكبي زيت الزيتون وتبلي بالملح والإبزار.
اخبزي لمدة 30 دقيقة.