المقادير عجين مورق 6 حبات تفاح 5 ملاعق كبيرة مسحوق سكر مبشور حبة حامض 30 غراما زبدة طريقة التحضير سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية ابسطي العجين المورق في قالب مدهون بالزبدة واعملي ثقوبا بواسطة شوكة وأدخليها إلى الثلاجة. قشري التفاح ونظفيه وقطعيه إلى أرباع ثم إلى شرائح. صففي شرائح التفاح في القالب وأضيفي قطع الزبدة ورشي السكر ومبشور الحامض. اخبزي لمدة 30 دقيقة.