المقاربة الملكية لحقوق الإنسان أطرت الأوراش الإصلاحية والمبادرات الرائدة التي باشرها المغرب في هذا المجال (بوريطة)        هل يؤثر قرار اعتقال نتنياهو في مسار المفاوضات؟    عشر سنوات سجنا وغرامة 20 مليون سنتيما... عقوبات قصوى ضد كل من مس بتراث المغرب        رسميا: الشروع في اعتماد 'بطاقة الملاعب'        أبناء "ملايرية" مشهورين يتورطون في اغتصاب مواطنة فرنسية واختطاف صديقها في الدار البيضاء    الحكومة توقف رسوم الاستيراد المفروض على الأبقار والأغنام        وفاة ضابطين اثر تحطم طائرة تابعة للقوات الجوية الملكية اثناء مهمة تدريب    أمن البيضاء يوقف شخصا يشتبه في إلحاقه خسائر مادية بممتلكات خاصة    المغرب التطواني يقاطع الإجتماعات التنظيمية مستنكرا حرمانه من مساندة جماهيره    أول دبلوم في طب القلب الرياضي بالمغرب.. خطوة استراتيجية لكرة القدم والرياضات ذات الأداء العالي    تعيينات بمناصب عليا بمجلس الحكومة    مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار والأغنام الأليفة    الحزب الحاكم في البرازيل يؤكد أن المخطط المغربي للحكم الذاتي في الصحراء يرتكز على مبادئ الحوار والقانون الدولي ومصالح السكان    "بتكوين" تقترب من 100 ألف دولار مواصلة قفزاتها بعد فوز ترامب    الرباط : ندوة حول « المرأة المغربية الصحراوية» و» الكتابة النسائية بالمغرب»    إتحاد طنجة يستقبل المغرب التطواني بالملعب البلدي بالقنيطرة    برقية تهنئة إلى الملك محمد السادس من رئيسة مقدونيا الشمالية بمناسبة عيد الاستقلال    المنتدى الوطني للتراث الحساني ينظم الدورة الثالثة لمهرجان خيمة الثقافة الحسانية بالرباط    بعد غياب طويل.. سعاد صابر تعلن اعتزالها احترامًا لكرامتها ومسيرتها الفنية    القوات المسلحة الملكية تفتح تحقيقًا في تحطم طائرة ببنسليمان    "الدستورية" تصرح بشغور مقاعد برلمانية    تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة (دراسة)    بإذن من الملك محمد السادس.. المجلس العلمي الأعلى يعقد دورته العادية ال 34    المغربيات حاضرات بقوة في جوائز الكاف 2024    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الجمعة    الاستئناف يرفع عقوبة رئيس ورزازات    المركز السينمائي المغربي يقصي الناظور مجدداً .. الفشل يلاحق ممثلي الإقليم    مؤشر الحوافز.. المغرب يواصل جذب الإنتاجات السينمائية العالمية بفضل نظام استرداد 30% من النفقات    طنجة.. توقيف شخصين بحوزتهما 116 كيلوغرام من مخدر الشيرا    ميركل: ترامب يميل للقادة السلطويين    زكية الدريوش: قطاع الصيد البحري يحقق نموًا قياسيًا ويواجه تحديات مناخية تتطلب تعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص    لأول مرة.. روسيا تطلق صاروخا باليستيا عابر للقارات على أوكرانيا    وزارة الإقتصاد والمالية…زيادة في مداخيل الضريبة    ارتفاع أسعار الذهب مع تصاعد الطلب على أصول الملاذ الآمن    رودري: ميسي هو الأفضل في التاريخ    أنفوغرافيك | يتحسن ببطئ.. تموقع المغرب وفق مؤشرات الحوكمة الإفريقية 2024    ارتفاع أسعار النفط وسط قلق بشأن الإمدادات جراء التوترات الجيوسياسية    بعد تأهلهم ل"الكان" على حساب الجزائر.. مدرب الشبان يشيد بالمستوى الجيد للاعبين    8.5 ملايين من المغاربة لا يستفيدون من التأمين الإجباري الأساسي عن المرض    مدرب ريال سوسيداد يقرر إراحة أكرد    انطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي "رحلات تصويرية" بالدار البيضاء    الشرطة الإسبانية تفكك عصابة خطيرة تجند القاصرين لتنفيذ عمليات اغتيال مأجورة    من شنغهاي إلى الدار البيضاء.. إنجاز طبي مغربي تاريخي    تشكل مادة "الأكريلاميد" يهدد الناس بالأمراض السرطانية    اليسار الأميركي يفشل في تعطيل صفقة بيع أسلحة لإسرائيل بقيمة 20 مليار دولار    شي جين بينغ ولولا دا سيلفا يعلنان تعزيز العلاقات بين الصين والبرازيل    جائزة "صُنع في قطر" تشعل تنافس 5 أفلام بمهرجان "أجيال السينمائي"    تفاصيل قضية تلوث معلبات التونة بالزئبق..    دراسة: المواظبة على استهلاك الفستق تحافظ على البصر    اليونسكو: المغرب يتصدر العالم في حفظ القرآن الكريم    بوغطاط المغربي | تصريحات خطيرة لحميد المهداوي تضعه في صدام مباشر مع الشعب المغربي والملك والدين.. في إساءة وتطاول غير مسبوقين !!!    في تنظيم العلاقة بين الأغنياء والفقراء    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسعار زيت الزيتون بين 43 و55 درهما
نشر في المساء يوم 13 - 03 - 2009

يتميز تزويد السوق بزيت الزيتون بملامح أبرزها نقص في الإنتاجية وأسعار للزيت تتراوح بين 43 و55 درهما للتر، وتوقع لجني كميات وافرة في آخر السنة الجارية بفعل الأمطار الاستثنائية التي عرفها المغرب في الأسابيع الماضية.
ويقول محمد باكريم، أحد منتجي الزيتون بمنطقة سوس، إنه لا توجد كمية كبيرة من زيت الزيتون في الأسواق الوطنية، نظرا لتراجع إنتاجية الأشجار برسم موسم 2008 بنسبة 8 % مقارنة بموسم 2007، بحيث بلغ إنتاج كل شجرة بين 30 و450 كيلوغراما، مضيفا أن جودة الزيت الموجود حاليا ليست في المستوى العالي.
عملية بيع وشراء زيت الزيتون تتم في أحيان كثيرة بشكل مباشر بين المستهلك والمنتج دون حاجة إلى وسيط بينهما، إذ تعمد الكثير من الأسر المغربية إلى البحث بنفسها عن الزيت لدى المنتجين لضمان عدم الغش في مكوناته، ويوضح باكريم ل«المساء» أنه من الصعب الكشف عن الفرق بين زيت أصلي وآخر مزيف.
وحسب أحد باعة زيت الزيتون بأولاد تايمة فإن هامش ربح الوسطاء بين المنتجين والمستهلكين ليس كبيرا، إذ يتراوح بين 3 إلى 10 دراهم في المتوسط، مضيفا أن الزيت الذي يقل ثمن بيعه عن المتوسط المتداول (بين 43 و55 درهما) مشكوك في جودته، وذلك لاعتبارات ذات صلة بالمصاريف التي يتحمل الوسيط وثمن البيع النهائي.
ويفضل أغلب الباعة المعاصر التقليدية على العصرية لاعتبارين هما: قلة كلفتها مقارنة بالثانية واحتفاظها عند العصر بما يسمى «الفيتور» (مادة مشتقة من الزيتون) والتي تضفي مذاقا لذيذا على الزيت، وهو ما لا يتم في المعصرة الحديثة.
ويشير أحد العاملين في تجارة بيع وشراء زيت الزيتون إلى أن أغلب الزيتون تم جنيه في موسم 2008 (ما بين أكتوبر وآخر دجنبر) تم عصر معظمه، ويبقى الاستثناء هو زيتون المناطق الجبلية التي يثمر شجرها بشكل متأخر بفعل البرد، ولا يتم جنيه إلا في شهر يناير أو فبراير.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.