المقادير حبتا بطاطس 60 غراما من الكراث 100 غرام من السبانخ مقدار جوزة من الزبدة طريقة التحضير قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات واغسليها جيدا. اسلقي البطاطس لمدة 20 دقيقة. نظفي وقطعي الكراث ونظفي السبانخ واطهيهما معا لمدة 10 دقائق . ضعي الخضر في خلاط واخلطي مع مقدار جوزة من الزبدة.
القيمة الغذائية اللحم أهم مصدر للبروتين المساعد على تكوين الدم وصيانة الأنسجة في الجسم . وبه أيضا نسبة من المواد الأخرى المهمة في بناء الجسم مثل الحديد وعدد من المركبات الحيوانية.