في فصل الشتاء، نحتاج إلى السوائل الدافئة التي تمدنا بالدفء. ونظرا إلى ما تحتويه المشروبات المنبّهة، مثل الشاي والقهوة، من أضرار، فإنه من المفيد استبدال هذه المشروبات الضارة بالمشروبات المفيدة، والتي أثبت الأبحاث فوائدها الصحية العديدة. مشروب اليانسون طارد للغازات ومزيل للانتفاخ، معرق ومسكن للسعال، يطرد للبلغم ويسكّن المغص. ينشط الهضم، مدر للبول، مدر لحليب المرضعات، مقو للمبايض ومعالج لأمراض سن اليأس.
مشروب البابونج ينشط الدورة الدموية ويفيد في حالات البرد ومهدئ للأعصاب.
مشروب النعناع يزيل التعب والوهن والإنهاك ويطرد الغازات ويزيل الانتفاخ ضد المغص ويطهر الأمعاء ويفتح للشهية ويفيد في أمراض الكبد والمرارة.
مشروب الحلبة مفيد لعلاج ارتفاع سكر الدم ويساعد في ترطيب الحلق وفي علاج السعال وتخفيف سوء الهضم. كما أنه مفيد لصحة المرأة، لاحتوائه على مادة «ديوسجينين»، المشابهة للهرمون الأنثوي الأستروجين، لذا فهو هام في فترة انقطاع الطمث، فهو يعمل كهرمون يعوض علاج فورات الحرارة المصاحبة لانقطاع الطمث.
مشروب الزعتر مخفض للسكر، يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة.. مطهر للفم ومنبّه للمعدة، طارد للغازات وملطف للمغص، يساعد على الهضم والمواد الدهنية ويزيد في وزن الجسم ويفيد في الربو وعسر التنفس والسعال ومهدئ للأعصاب.
مشروب الزنجبيل معرق ومقو للمعدة ومليّن خفيف للبطن ومزيل للحموضة ويعالج قرحة المعدة، يقاوم حالات البرد والزكام، وهو ملطف مانع للعطش، مخفض لضغط الدم ومقو لضربات القلب -قاتل للميكروبات وفاتح للشهية، هاضم ومسهل، يفيد في الربو والسعال -معالج لالتهابات المفاصل والنقرس، لكنه ضار لمرضى الكلي، بسبب غناه بأملاح الأوكسالات.