أفادت وزارة الفلاحة والصيد البحري أن المحصول النهائي للحبوب برسم موسم 2010-2011 بلغ 84 مليون قنطار، مقابل 75 مليون قنطار في الموسم الذي سبقه، و بذلك يكون ذلك المحصول قد جاء دون التوقعات التي عبرت عنها الوزارة في أبريل الماضي والتي حددتها في 88 مليون قنطار. وحسب نوعية الحبوب، فقد بلغ إنتاج القمح الصلب 18.5 مليون قنطار والقمح الطري 41.7 مليون قنطار والشعير 23.4 مليون قنطار. وخلافا لما عبر عنه بعض الفلاحين، اعتبرت وزارة الفلاحة والصيد البحري أن أمطار ماي كان لها أثر سلبي، لكنه محدود، على جودة ووزن الحبوب في بعض الجهات.