تعد طريقة تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار غير صحية، لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز، خروج غازات ضارة بالصحة. كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ثم تدخل إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز، وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية عند تكرار هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .