شرائح الخبز بالفطر والثوم

المقادير :
المقادير ل 4 أشخاص
علبة من الفطر
8 قطع خبز
فصان من الثوم
3 عروش من الحبق
زيت زيتون
ملح
إبزار


طريقة التحضير :
أزيلي الفطر من العلبة وقطريه جيدا ثم مرريه في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يصير لونه ذهبيا، أضيفي فص ثوم مفروم والحبق المقطع وتبلي بالملح والإبزار واتركيه المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
افركي فص الثوم المتبقي على الخبز وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون وحمصيه في الفرن.
بمجرد إخراج قطع الخبز املئيها بمزيج الفطر والحبق وقدميها فورا.