سلطت صحيفة "واشنطن بوست" الضوء على جمالية مدينة طنجة "عروسة الشمال"، وعن سحر مقاهيها التاريخية التي جمعت بين مختلف الثقافات العالمية. وقالت الصحيفة الأمريكية "ذائعة الصيت" إن " داخل المغرب، لا يمكن لأي مدينة أخرى أن تتطابق تمامًا مع ثقافة المقاهي التاريخية في طنجة. ففي الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي، منح الكتاب والفنانون الوافدون مثل بول بولز وويليام بوروز مقاهي المدينة شهرتها العالمية. كما أن الشخصيات البارزة المغربية مثل محمد مرابط ومحمد شكري ومحمد حمري من الشخصيات التي منحتها الشهرة على المستوى العربي والوطني".
الصحيفة التي استعرضت تاريخ المقاهي بالمدينة، تجولت فيها جميعا كاشفة " سحر المدينة التي فتحت أبوابها للعالم لتشكل ثقافات منسجمة مما هو أوروبي وريفي مغربي وأيضا الأمريكي والإنجليزي".
ووقفت "واشنطن بوست" على "أهمية الشاي المغربي في المدينة الذي كسب شكلا ورونقا مختلفين عن المدن المغربية الداخلية، وهو المشروب الذي فرض نفه في المقاهي المنتشرة في باطن وتخوم المدينة الشمالية".