تعرف على ما يفعله الكركم بخلايا مخك

أكدت دراسة حديثة أن الكركم يتميز بقدرته على تجديد خلايا الدماغ التالفة، والمساعدة في علاج الاضطرابات العصبية.
واكتشف الباحثون أن احتواء الكركم على مادة دهنية قابلة للذوبان تعرف باسم آر- تورميرون،هي التي تضفي عليه لونه ونكهته.
ويعمل التورميرون على تجدد وتكاثر الخلايا الجذعية، والتي يعد تلفها المشكلة الأساسية في الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر، كما أنه يعزز تمايز الخلايا الجذعية والعصبية ويمنع موتها.
وكانت دراسات سابقة أثبتت أن الكركم يقضي على الخلايا السرطانية، ويمنع تكون الأورام من الأساس عن طريق تنشيط البروتينات في الجسم.