لتحضير البان كيك تحتاجين إلى: بيضتان، كأس حليب، الدقيق حسب الخليط، سكر حسب الذوق، ربع كأس زبدة، خميرة الحلويات، مسحوق الفاني، قبصة ملح. الطريقة: في إناء، نضع البيض، السكر والزيت ونخفق الخليط جيدا، ثم نضيف الحليب، الفاني والدقيق، وأخيرا خميرة الحلويات، نمزج العناصر جيدا. في مقلاة نرش القليل من الزيت ثم نصب القليل من العجين في المقلاة. بعد نضجه. نضيف إليه العسل ونزينه بالموز. شهية طيبة