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Saisie de produits alimentaires impropres à la consommation dans la région de Tanger-Tétouan
Publié dans MAP le 16 - 08 - 2011

Les services de contrôle de la direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) dans la région de Tanger-Tétouan ont procédé, durant la première semaine du mois de ramadan (2 au 5 août), à la saisie de quantités de produits alimentaires impropres à la consommation.
Les opérations de contrôle ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de 166 kg de viande rouge, dont 125 kg de viandes impropres à la consommation et 41 kg d'abattage clandestin, 82 kg de viande blanche, 151 kg de charcuterie, 167 kg de lait et produits laitiers, 773 kg de poissons et produits de la pêche, 786 oeufs et 323 kg de différents produits alimentaires, indique un communiqué de la direction régionale.
Les actions de contrôle renforcé des produits alimentaires, visant à garantir une meilleure protection des consommateurs, ont porté, durant la même période, sur le contrôle à l'importation de 914 tonnes de produits alimentaires, précise l'ONSSA.
Les brigades permanentes de contrôle ont également réalisé au niveau du marché régional 117 sorties sur terrain durant lesquelles elles ont pu effectuer 853 visites des différents points de vente et contrôler 72 lieux de restauration collective ainsi que 22 unités de transformation.
Les 117 actes de contrôle réalisés, à cette occasion, ont donné lieu à 87 procès verbaux de prélèvement d'échantillons aux fins d'analyse, à un procès verbal de constatation directe d'infraction et à 1.182 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetage et des conditions d'hygiène.


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