Une opération de montage de cuiseurs solaires en milieu scolaire a été lancée à Essaouira, à l'initiative la Fondation Mohammed VI pour la recherche et la sauvegarde de l'Arganier. Lancée en partenariat notamment avec l'Association « Les Francas » des Pyrénées orientales, cette opération est axée sur le montage et la mise au point de cuiseurs solaires. Après deux ans, les cuiseurs seront remis aux familles des élèves. L'économie de bois en usage quotidien est évaluée entre 5 à 10 kg par jour et par cuiseur.
