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Sabahiyate: Testez la recette de Brioche au fromage de Chef El Hadi
Publié dans 2M le 26 - 05 - 2017

Recette simple et facile à préparer... La brioche salée aux graines de sésame proposée par Chef El Hadi est très légère. Idéale pour le goûter et le petit-déjeuner par excellence, elle pourrait être servie pendant le "ftour" (repas de rupture du jeûne) du mois de ramadan.
Les ingrédients sont communs à ceux de la pâte de base d'une brioche classique à savoir la farine, les œufs, le sucre et la levure avec la petite touche du Chef qui remplace le lait par l'eau, nous vous proposons de découvrir le résultat et le mode de préparation en vidéo. Retrouvez le reste des ingrédients dans la liste ci-dessous :
Ingrédients :
* 300 g de farine
* 1 càs de levure
* 80 ml d'eau tiède
* 2 càc de sucre
* 4 œufs
* 1 poignée de graines de sésame
* 125 g de beurre
* 100 g de fromage
* 1 pincée de sel
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