L'Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE) et l'Office National de la Sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) ont signé un mémorandum d'entente, mardi 21 octobre 2014 à Casablanca, en marge du forum économique italo-marocain. Paraphé par le président de la ICE, Riccardo Maria Monti et le directeur général de l'ONSSA, Ahmed Bentouhami, en présence notamment du ministre de l'Agriculture et de la Pêche Maritime, Aziz Akhannouch, du ministre-délégué italien pour le Développement économique, Carlo Calenda, ce partenariat vise le renforcement des liens de coopération commerciale et industrielle entre le Maroc et l'Italie à travers notamment l'appui à l'innovation technologique et au développement des capacités de production agricole.
Les signataires de cet accord s'engagent également à coopérer et promouvoir l'échange d'expériences, des experts gouvernementaux et non gouvernementaux et des spécialistes, en particulier dans les domaines des viandes rouges au Maroc, à travers le financement de la réalisation d'un Centre Technologique de transformation des viandes rouges, le transfert des technologies et des bonnes pratiques dans le respect des normes sanitaires internationales au service du développement de cette filière, ainsi que le renforcement des capacités des ressources humaines et techniques. Les deux parties établiront d'un commun accord les temps et les termes pour toutes les activités prévues dans le Mémorandum.