عبّر العديد من المواطنين عن غضبهم جراء الزيادات في أسعار اللحوم الحمراء، والتي اعتبروها غير مبررة. وفوجئ المواطنون، هذا الاسبوع بارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، في عدد من الأسواق المغربية، بزيادة قدرها 5 دراهم.
ومن المنتظر أن يقتني المواطنون اللحوم الحمراء في شهر رمضان المقبل ب100 درهم للكيلوغرام الواحد، خاصة لحوم الأبقار بعد أن عرفت أثمنتها ارتفاعا متواترا نظرا لقلة العرض وكثرة الطلب.
وتشير المعطيات إلى اختلال في التوازن بالنسبة لقطيع الأبقار، وأن المغرب لم يعد له اكتفاء ذاتي في التزود بلحوم الأبقار، وهو ما يؤثر مباشرة على المستهلك المغربي.
وحسب أحمد العماري، الكاتب العام للنقابة الوطنية للتجار والمهنيين فرع المجازر، فإن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب، مرده إلى عدم الاكتفاء الذاتي، وبالتالي وجب الاستنجاد بحلول أخرى تتعلق أساسا باستيراد العجول القابلة للذبح لتغطية الخصاص على مستوى الحاجيات للحوم.
وأشار المتحدث، في تصريح لأحد المنابر الاعلامية، إلى أن ثمن الكيلوغرام الواحد بالجملة وصل إلى 73 درهما، وهو ما يجعل محلات الجزارة تعرضه ب85 و90 درهما، في وقت لم يكن يتجاوز 70 درهما داخل المحلات، مما ينعكس سلبا على القدرة الشرائية للمواطن.