كثير من نسوة هذا الحي القابع- على عجل- في أطراف المدينة يطلبن وصفات لأمراض شائعة مستفيدات من خبرة زهور ومثيلاتها في مجال التطبيب الشعبي، لا سيما في هذا الزمن الذي غلا فيه الدواء وكثرت فيه الأمراض "التي ما كنا نعرفها" مثلما تقول. وفي مخيلة المرأة (...)
لا يخلو بيت في الجزائر من هذا الطبق، ويمكن الجزم بأنه في كل بيت امرأة تتقن إعداد الكسكسي. وأهمية هذا الطبق ومكانته في قلوب الجزائريين غير قابلة للنقاش، وقد يبالغ البعض في القول: "البيت الذي لا يعدّ فيه الكسكسي ليس بيتا"، وأيضا "المرأة التي لا "تفتل" (...)