قليلة هي المدن التي حكمتها امرأة. ويكون الأمر صعبا في حالة العالم العربي، فالتقاليد المجتمعية والدينية تحضر هنا بقوة وخاصة عندما يتعلق الأمر بالقرون الوسطى، حيث سادت مفاهيم انتقاص قدرات المرأة القيادية. ولكن، عودنا التاريخ على فلتات، ومنها حالة (...)
يوجد نوعان من المدن، الحديثة التي تعود لقرون محدودة، وبعضها يعود إلى القرن العشرين وأخرى ضاربة في في عمق التاريخ حيث يمتزج الواقع بالأسطورة في البحث عن أصولها الأولى وتنطبق عليها مقولة «كان يا مكان في قديم الزمان». وطنجة من صنف المدن الأسطورية على (...)
يوجد نوعان من المدن، الحديثة التي تعود لقرون محدودة، وبعضها يعود إلى القرن العشرين وأخرى ضاربة في في عمق التاريخ حيث يمتزج الواقع بالأسطورة في البحث عن أصولها الأولى وتنطبق عليها مقولة «كان يا مكان في قديم الزمان». وطنجة من صنف المدن الأسطورية على (...)
من الفتوحات الجديدة لعصبة سوس لكرة القدم برمجة المقابلة النهائية لكأس 8 مارس المخصص لأندية كرة القدم النسوية بالعصبة يوم الثلاثاء المقبل 24 يونيو الجاري بالملعب البلدي بأيت ملول بين فريقي اتحاد ايت ملول وأمجاد تارودانت ،وبذلك ستحتفل العصبة بأثر رجعي (...)
المقادير
دجاجة زنة كيلو ونصف مقطعة إلى 8 قطع(هنا استعملت دجاجة بلديه)
ملعقتان من النعناع الطازج
ملعقتان صغيرتان زعفران شعرة نصف ملعقة صغيرة زعفران عادي
كأس من عصير البرتقال
ملح وإبزار مطحون
100 غ زبدة
ملعقتان من زيت الزيتون
حبتا بصل حمراء مقطعة إلى (...)
المكونات :
حبة كبيرة من الباذنجان الطازج - حبة من الفلفل الأخضر المشوي - حبة طماطم مشوية مقشرة و مقطعة لمكعبات - حبة فلفل احمر مشوية مقشرة و مقطعة لمكعبات - ملعقة من معجون الطماطم - ملعقة صغيرة من الكمون - نصف ملعقة من الفلفل الأسود - ملح حسب الذوق (...)
المقادير
دجاجتين من الحجم المتوسط وزن كل واحدة اثنين كيلو
3 بصلات مفرومين في الخلاط من أجل الحشوة
بصلتين مقطعين قطع مربعة من أجل الطبخ 10 فصوص ثوم
نصف كوب قزبرة
نصف كوب بقدونس
250 غرام من الزيتون المخلل من غير بذر (منزوع النواة) ويستحسن أن يكون لونه (...)
بامكانك استعمال البقولة أو اي نوع من السبانخ في الوصفه
المكونات
دجاجة مقطعه
بصلة مقطعة رقيقه قيعان القوق منقوعه في ماء وحامض
ثوم مهروس
قزبر ومعدنوس مفرومين
سبانخ مقطعه رقيقه أو بقولة ومفورة ومسقطرة من الماء
2 طماطم محكوكة
زيتون
لب حامضه مصيرة
زيت (...)
اول حاجة يكون الذنجال صغير و يتصلق و يتصفى.
نحضرو الحشوة ب زيت زيتون وزعتر و معدنوس مقطع و حامض مرقد و مقطع ورقة سيدنا موسى ثومه مدقوقه و البهارات حسب الرغبة ( ملح كمون ) والهريسة يعني الحار للي كيبغيها يكثرها بزاف كتجي بنينة لذيذة
وندوزو السكين في (...)
ايت اعتاب : المجلس القروي الجماعي لجماعة مولاي عيسى بن ادريس يعقد دورة الحساب الإداري يوم 28 فبراير2011.
دعا السيد ئيس جماعة مولاي عيسى بن ادريس السيد محمد البوفاريسي في استدعاءات وجهها لأعضاء المجلس عن انعقاد الدورة العادية للمجلس المخصصة (...)