فطائر السميد على طريقة البانكيك في "شهيوة مع شميشة"..فيديو

"شهيوة مع شميشة"، برنامج جديد يهتم بالطبخ المغربي والعالمي ستقدم خلاله خبيرة الطبخ شميشة وصفات مختلفة للعديد من الأطباق الذوقية.
اختارت شميشة في هذه الحلقة تحضير فطائر السميد على طريقة البانكيك ، ولتحضيره ستحتاجون ل:
المقادير
* 250 غرام من سميد القمح الرفيع
* 8 سل من زيت زيتون
* ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقة كبيرة من السكر الخشن
* 7غرام من الخميرة الكيماوية
* 30 سل حليب

* للفطائر المالحة
* بصل أخضر مفروم
* زعتر
* قبصة من خميرة الخبز

* للتقديم:
* عسل ولوز مجروش
* كريمة مخفوقة
* طماطم
* جرجير
* بيض سمان
* سمك مدخن