وصفات صحية بالكرفس تقدمها لكم ماريا بنجلون في "صباحيات"

يعتبر الكرفس من المواد الغذائية المفيدة للحفاظ على صحة الجسم إلا أنه يستعمل أساسا في تحضير المشروبات ك "الحريرة المغربية" التي تستهلك بشكل يومي خلال شهر رمضان.
في هذا العدد من برنامج "صباحيات"، تقترح عليكم خبيرة التغذية ماريا بنجلون تحضير أطباق صحية ومتوازنة بالكرفس وتحتوي على الألياف الغذائية الضرورية للتخلص من مشكل الإمساك والتي تساهم كذلك في تصفية الجسم وتنقيته من السموم.
* طرق صحية لتحضير بيتزا صحية...في "صباحيات"
* فوائد استهلاك الفراولة يقدمها لكم خبير التغذية نبيل العياشي...في "صباحيات"
* أيهما أخطر على الصحة.. السكريات أم الدهون ؟ الجواب في "صباحيات"
وأكدت ماريا بنجلون أن الكرفس غني بالفيتامين A، الفيتامين B، البوتاسيوم، الفوسفور والحديد.
ومن الوصفات التي حضرتها ماريا بنجلون: توست بالتونة وأوراق الكرفس والجبن الأبيض، شرائح الدجاج بالكرفس والتفاح والباذنجان بالكرفس.
إليكم المكونات وطرق التحضير في الفيديو التالي...