المقادير 250 غراما من ستيك اللحم خبز حبتا طماطم باقة من الخضر الورقية زيت زيتون ملح إبزار
طريقة التحضير قطعي الطماطم إلى دوائر ونظفي جيدا الخضر الورقية (خس، روكي...). مرري شرائح اللحم في زيت زيتون ساخن ثم تبلي بالملح والإبزار واحتفظي بها جانبا. اقطعي الخبز إلى أنصاف ورشي وسطها القليل من زيت الزيتون. وزعي دوائر الطماطم والخضر الورقية ثم اللحم وقدميها مرفقة بصلصة المايونيز.
القيمة الغذائية كوب من الأرز المطبوخ يحتوي على 160سعرة حرارية وهو يحتوي على ماء –بروتين – مواد دهنية – مواد نشوية وعلى أملاح معدنية وخاصة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والفسفور والكبريت