سلطة رويال بالدجاج

المقادير :
حبة أفوكا
شريحتا دجاج مطهوة
علبة من قلب النخيل
حبة طماطم كبيرة الحجم
حبة خس
الصلصة
ملعقتان كبيرتان مايونيز
ملعقة كبيرة خردل (موتارد)
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير حامضة
ملح
إبزار


طريقة التحضير :
اغسلي الخضر جيدا ونظفيها، ثم قطعي الخس والطماطم إلى نصفين ثم إلى أنصاف دوائر.
قشري الأفوكا وأزيلي النواة وقطعيها إلى قطع.
قطعي شرائح الدجاج إلى شرائح.
أزيلي قلب النخيل من العلبة حسب الحاجة وقطعيه إلى دوائر.
صففي في طبق الخس ثم الطماطم والدجاج والأفوكا وقلب النخيل.
أعدي الصلصة بمزج جميع المقادير في الخلاط . وعند التقديم اسكبي الصلصة فوق السلطة.