توابل وأعشاب

زرنباد

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
الاسم بالانجليزية: Zedoary
الاسم العلمي: curcuma zedoaria
الأسماء المرادفة: زرنباد، زرنبة (مصرية) سطراك (يونانية ) عرق كافور، كافور الكعك، عرق الطيب.
طبيعة الاستعمال: داخلي وخارجي
الموطن: الهند وسيلان وأمريكا الوسطى وجواتيمالا
الفصيلة: الزنجبارية
الجزء المستعمل: الريزومات الدرنية
وصف النبات: نبات معمر، ذو ريزومات درنية ، أزهاره صفراء ناصعة أو بيضاء
طريقة الاستعمال: بودرة، مغلي، لبخات، صبغة.
غرض الاستعمال: توجد عدة استعمالات
المواد الفعالة:
أملاح ، معادن ، فيتامينات ، زيوت طيارة ، أصماغ، راتنج وأهم مادة فعالة تكمن في الزيت المستخرج من الريزومات.
كيفية الاستعمالات : بودرة، مغلي، لبخات
الاستعمالات الطبية:
- يدخل في علاج انتفاخ البطن والغازات لذا يعد صديقا للقولون، آلم المعدة
- عتبر من مقويات القلب حيث يعتبر من المفرحات
- نافع من الصداع والشقيقة إذا فركت قاعي القدم بالرطب منه
- مفش للأورام التي في الرحم شربا
- نافع من الأمراض السوداوية وخاصة القلب والهموم والفكر السوداوي
- نافع من رائحة الفم الكريهة.
محاذير الاستعمال:
لا توجد محاذير له إذا استعمل بوسطية.