غراتان التفاح بالقرفة

المقادير :
8 حبات تفاح
125 غ من مسحوق السكر
قبصة قرفة
4 بيضات
25 سل من الحليب
قبصة ملح
طريقة التحضير :
سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية وادهني قالب الكراتان بالزبدة.
قشري وأزيلي بذور التفاح وقطعيها إلى دوائر.
انثري 25 غ من السكر والقرفة على التفاح ثم صففيه في قالب الكراتان.
اخفقي البيض مع الباقي من السكر والحليب والملح وباقي القرفة ثم اسكبي المزيج فوق دوائر التفاح.
أدخلي القالب إلى فرن لمدة 40 دقيقة.