كوكيز بالحبات الملونة

المقادير :
100 غ من دقيق القمح
160 غ من السكر الأسمر
حفنة من الحبات الملونة
60 غ زبدة
كيس سكر فاني
بيضتان
ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
ملح


الطريقة :
سخني فرنا على درجة حرارة 165 مئوية.
ادعكي الزبدة والسكر براحة اليد ثم أضيفي البيض والسكر فاني، ثم أضيفي الدقيق والخميرة جيدا.
اصنعي من العجين كويرات واضغطي برفق وصففيها في صفيحة مبطنة بورق سلفريزي.
زيني سطحها بالحبيبات الملونة واطهيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.