توابل وأعشاب

خرز الصخور

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات
وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
خرز الصخور أو طحلب أيسلندا ينتمي للعائلة الفطرية، وهو عبارة عن مجموعة سمراء إلى رمادية مبيضة، لا أوراق لها ولا أزهار، السطح العلوي داكن اللون، تحمل سطوحها عند القاعدة أحيانا بقعا حمراء قرمزية اللون، كما تكون السطوح السفلية باهتة اللون مبيضة مع بقع بيضاء لها مظهر طباشيري أو طحيني (دقيقي).
الخصائص العلاجية:
يعتبر العقار مفيدا لعلاج حالات القيء والغثيان خاصة أثناء فترة الحمل، وفاتحا للشهية مقويا، أما الأحماض التي يحتويها فلها خصائص قاتلة للجراثيم (البكتيريا) وخاصة عصيات السل وتأثر موضعي على المكورات العنقودية.
كما يعتبر مسهلا وملطفا للجهازين الهضمي والتنفسي ومقشعا ومدرا للحليب.
ومن الناحية الغذائية، تصبح هذه الأشنيات قابلة للأكل إذا أزيلت منها المواد المرة، ورغم ذلك تستعمل لتسمين الحيوانات الأليفة العشبية.
الاستعمالات العلاجية
يستعمل العقار داخليا في الحالات التالية:
الأنيميا وحالات فقر الدم المختلفة.
التهاب القصبات ونزلات البرد المختلفة.
السعال ومطر للطرق التنفسية ومقشع.
التهابات المعدة والجهاز الهضمي.
الزحار.
التهابات الحنجرة.
سوء التغذية.
الغثيان والقيء وخاصة منه الحملي.
قرحات الحلق واللوزتين.
السل.
الإصابة بالديدان المختلفة.
المستحضرات:
شاي، كبسولات.
عندما يغلى مع الحليب يعتبر ملطفا مقويا ومسكنا، ويفيد بشكل ممتاز عند النقاهة الطويلة وبعد الجراحة وحتى عند المعرضين للإقياء الحملي والتالي للجراحة، حيث يعتبر العقار سهل الهضم.
المحاذير والآثار الجانبية:
الإفراط في استخدامه يحدث إسهالا ويخرش المعدة.