المقادير : 250 غ معكرونة على شكل بيني ملح زيت زيتون نصف كأس حبق مفروم فصا ثوم مفرومان ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح إبزار ملعقة كبيرة من عصير الحامض زيتون أسود
طريقة التحضير : يخلط الحبق المفروم والبقدونس والثوم والزيت في وعاء عميق، ثم يوضع الوعاء جانبا. تسلق المعكرونة حسب ما هو مدون في العلبة. تضاف المعكرونة إلى الصلصة وتقلب جيدا. توضع في أطباق التقديم وتزين بحبات الزيتون الأسود.