وصفات الجدات

دميلجات باللوز

المقادير :
كيلو دقيق أبيض
500 غ زبدة رطبة
200 غ لوز محمص ومهروش
500 غ مسحوق السكر
طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
اخلطي الدقيق والسكر والزبدة الرطبة في قصعة جيدا.
اصنعي من العجين كويرات صغيرة الحجم ثم مدديها بواسطة راحة يديك ثم ألصقي كل طرف بالآخر على شكل دملج.
مرري الدمالج في اللوز المهروش وصففيها في صفيحة مدهونة بالزيت لمدة 10 إلى 15 دقائق.