حلوى بالبرتقال

المقادير
110 غ دقيق
110 غ زبدة
210 غ سكر
بيضتان
4 حبات برتقال
10 غ من الخميرة الكيماوية

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني القالب بالزبدة.
ادعكي الزبدة بيديك، أضيفي مبشور حبتي برتقال و الدقيق والبيض واخلطي.
أضيفي الدقيق والخميرة الكيماوية واخلطي من جديد، ثم أفرغي المزيج في قالب الفرن وادخليه إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
قشري حبة البرتقال الثالثة جيدا وأزيلي القشرة الرقيقة المحاطة باللب وأزيلي البذور ثم ضعيها في إناء، أضيفي عصير البرتقالة الرابعة واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر.
أزيلي القالب من الفرن ثم أزيلي الحلوى واسقيها بالمزيج وزينيها بقطع البرتقال.