الموز قد يحل محل البطاطس كمصدر غذائى لملايين البشر

أكد دراسة بريطانية حديثة، أن تغير المناخ قد يدفع محاصيل من عائلة الموز إلى أن تصبح فى مصاف المصادر الغذائية بالغة الأهمية للملايين.
وقال بروس كامبل، مدير برنامج مجموعة بحوث تغير المناخ والزراعة والأمن الغذائى فى بريطانيا فى تصريح لهيئة الإذاعة البريطانية "بى بى سي" اليوم "الخميس" إن هذه التغيرات قد تتيح بداية زراعة أنواع من الموز فى المناطق المرتفعة، حتى فى المناطق التى تزرع فيها البطاطا حاليا.
وأضاف كامبل "انه قبل عقدين لم يكن هناك اى استهلاك الموز فى مناطق معينة فى افريقيا، وقد غير الناس رغبتهم نتيجة الأسعار، حيث أصبح من الأيسر الحصول عليه واسهل من حيث الطهي.معتقدا أن هذه الانواع من التغيرات تحدث فى المستقبل".
وقال باحثون لدى مؤسسة "سى جى اى ايه ار " للشراكة الزراعية ان الموز قد تحل محل البطاطا فى بعض الدول النامية.