غلاء الطماطم.. هذه هي توضيحات المنتجين والمصدرين

بحسب رئيس الفيدرالية المغربية لمنتجي ومصدري الخضر والفواكه، الحسين أضرضور، فإن الطماطم يتم بيعها في أسواق الجملة بثمن يتراوح مابين 5 و7 دراهم، إلا أن المستهلك يقوم بشرائها بأثمنة تتراوح ما بين 10 و 12 درهم للكيلوغرام.

بالنسبة لرئيس الفدرالية، تعتبر الزيادة الملحوظة هذا العام استثنائية في ضوء عدة عوامل.
فهناك ندرة الموارد المائية التي أثرت على جزء من الإنتاج، موضحا، في هذا الصدد، أن "بعض المنتجين حفروا آبارا يصل عمقها إلى 400 متر للبحث عن الماء والحفاظ على محاصيلهم، لكن دون جدوى.
ونتيجة لذلك، تضررت العديد من المحاصيل بسبب نقص المياه". هذه الإشكالية المتعلقة بمياه الري يعاني منها المنتجون الصغار والمتوسطون الذين عادة ما يضمنون تموين السوق الوطنية.